Miss Wedding

婚宴會場是很多人在婚禮過程中，很重視的一環。在參觀、挑選婚宴會場的時候，到底要注意些什麼、問些什麼問題呢？建議可以從費用面、空間動線面、菜色面、硬體設備、附加服務等方面來詢問。以下提供問題集給您參考。

（此為Grace Hill麗庭莊園照片）

參觀婚宴會場要問的問題集：

• 費用：
  可否開立發票？不開發票可否再便宜？
  可否刷卡？刷卡是否需要加成收費？
  是否需要加收服務費？
  非黃道吉日可有談價空間？
  若決定下訂，訂金要預先支付多少？何時需付清尾款？
  若要取消，多久前要取消？是否會有違約金？
  酒水方面，若自行帶酒是否需要另外酌收開瓶費？
  若提供有司儀，是否需要另外支付費用或包紅包，費用多少？紅包行情多少？
  主桌服務人員紅包行情價？
  桌花、會場佈置或行禮佈置是否需要另外支付費用？
  是否有婚宴優惠專案？
• 空間、動線：
  是否為獨立空間？會不會與其他新人同在一廳辦喜宴？
  是否有無獨立的新娘休息室？容納人數/桌次：
  建議預備桌需要準備幾桌？
  臨時加桌時，若原有場地擺不下怎麼辦？有其他應變措施嗎？
• 料理菜色：
  是否可更換菜色？
  是否可以試菜？何時可試菜？試菜內容？試菜費用？免費？或有無折扣？
  飲料是否為無限暢飲？ㄧ共會準備幾種飲料？
  是否有提供素食服務？素食為專屬廚師？或是外包？可否為蛋奶素或是全素？素食須集中ㄧ桌？或是可分桌配膳？
  沒開桌的部份，如何處理？要當天帶走或是可另訂時間開桌？
• 硬體設備：
  是否有提供音響、照明、投影，或是其他設備？是否有飯店工作人員協助？是否另需費用？
  若在宴客過程中，燈光照明或音響投影設備出狀況，是否有其他應變的補救措施或其他補償方式？
  為佈置會場，是否可在牆面上黏貼東西？
• 其他附加服務：
  是否有提供婚禮企劃人員？企劃內容為何？
  是否有提供特別（有別於一般）的服務？
  新娘休息室是否會準備ㄧ些茶水和點心？有無梳妝台？空調？
  平均幾桌有幾位服務人員？
  除主桌外，其他桌次是否有服務人員分菜？
  是有提供停車位？有多少位子或是有多少時數？