特色: 戶外婚禮、獨立性、莊園婚禮
採訪日期:2008/07/16 刊登日期:2008/07/23
夏日七月的某個午后,小編一行人驅車從台北市前往五股。經過了車流、經過了城市喧囂,當車子緩緩駛入如莊園般的綠蔭林道時,一片新鮮綠意與靜謐氛圍,包圍住我們;你很難想像,大門內外的時空感覺,竟然如此不同。
推薦給有以下需求的新人:
尋求戶外場地的新人;想舉辦戶外茶會、儀式的新人;注重空間獨立性的新人;尋求不同於飯店、專業型婚宴會場、餐廳等會場感覺的新人。
今年四月中甫開幕不久的台北園外園,位於五股,是由萬海集團與晶華酒店共同合作推出的特殊宴會場地。大門入口處同時標示著「準園休閒農場」與「台北園外園」,宴會事業部業務副協理Melvin表示,台北園外園指的正是當天採訪所在的,位於準園之內的這棟雙層歐式別墅。
★ 嶄新舒適、可塑性極高的大自然環境
小編:「台北園外園在四月時開幕,不知道準園的部份是何時開始營業的?」
Melvin:「準園休閒農場的部份,其實也是今年度才開始推出的。我們雙方從整地、開始規劃做休閒農場時,就開始密切合作,所以在整個場地的利用度上,是很全面的。」
Melvin:「台北園外園最大的特色,就在於環境。整個以大自然環境為主,向外擁有萬坪綠地、花架步道,且這裡的自然環境單純、開闊,能在使用上留有很大的想像與發揮空間,對戶外婚禮來說,是很大的優點;而且白天跟夜晚,各擁有不同感覺。」
★ 在空間上,擁有絕佳獨立性
小編:「剛剛我們開車進來時,彷彿有一種來到私人別墅、獨立庭園的感覺呢。」
Melvin:「獨立空間,也是我們的一大特色;台北園外園的這棟建築物本體,共有兩層樓,因此在同一個時段,最多也只會接兩場婚宴。而園外園的一、二樓各有獨立完整的空間與動線,舉凡收禮處、相片區、洗手間、新娘休息室,甚至是舉辦餐前雞尾酒會的長廊或陽台,都是各自獨立的,不會有互相干擾的情形發生。
有些新人或賓客也許會擔心,位於五股地區,會不會很嘈雜或是感覺不對?但我們相信從一進大門開始,那種來到私人莊園的感覺、那種落差,反而會給賓客強烈的印象和驚喜。」
★ 南歐莊園風的別墅式婚宴會場!
小編:「可以為我們介紹一下室內場地嗎?」
Melvin:「除了二樓多了一個小廳之外,一、二樓的格局是一樣的;可舉辦雞尾酒會的地方,一樓是落地窗外的戶外長廊,二樓則是在露天陽台。二樓多出一個小廳,但我們為了單純化與獨立性的考量,這個小廳只提供給預定二樓場地的客戶使用,比方若遇上雨天,雞尾酒會可以改在此處舉辦,或提供作為文訂等儀式使用。
原則上室外的三處草坪,也都與一、二樓的室內空間與包套專案,互有搭配——緊鄰著一樓的小型草坪,提供給一樓的會場;右側中型的草坪,則提供給二樓會場;至於最大的草坪,則提供給整棟包場的客戶使用。
整個台北園外園的建築設計,走的是南歐莊園風,像我們這個白色樓梯與迎賓空間的風格,都是一種歐洲莊園、城堡的寬闊舒適感。在這裡舉辦宴會,就好像在自己家裡招待賓客一樣,自在又放鬆,能盡情享受盛會而不必擔心被打擾。」
(Melvin拿出婚宴專案、戶外婚禮專案與婚宴菜單等資料,給小編等人參考。)
★ 消費30萬以上,即可享有的婚宴專案
小編:「婚宴專案的內容很不錯,尤其是裡面的現場佈置和婚顧服務,請問婚宴專案的門檻是?」
Melvin:「只要婚宴的總消費金額達到30萬,就可享有我們的婚宴專案服務。」
小編:「為什麼會想推出這樣的婚宴專案內容?」
Melvin:「其實我們一直都很注意結婚市場的狀況,當然除了各個不同會館的場地特色之外,也希望能提供給消費者優質、水準整齊的整體服務;另外在準備結婚時,事情真的很繁瑣,若能由會場這邊提供一個全面性的規劃,我想新人們不僅比較輕鬆、在品質上也能夠比較放心。」
★ 兩大重點 -- 現場佈置 & 婚顧服務
小編:「我看了一下專案裡『現場佈置』的內容,裡面幾乎是包含了婚禮佈置的大多數項目啊。」
Melvin:「是的,所以通常新人們幾乎都不會再聘請額外的婚禮佈置廠商,因為我們的佈置本身就已經很足夠了;而且我們會找本身就與飯店做長期配合的廠商來負責,做出來的東西,絕對有一定的精緻度和品質在。」
小編:「而且以實際的考量而言,能省下婚禮佈置的費用,也算節省許多、相當實惠(笑)。」
Melvin:「所以我們也蠻能夠自豪地說,同樣的婚宴價位,我們所提供給消費者的,真的很物超所值(微笑)。」
★ 大家最想知道的,戶外婚禮專案!
既然是擁有絕佳大自然環境的台北園外園,想必大家馬上就聯想到了戶外婚禮的部份!
小編整理戶外婚禮專案的重點如下:
1. 需搭配婚宴專案、並另外計費。
2. 目前專案分為三種,賓客人數分別為50、100、150人。
3. 戶外婚禮的賓客人數,並不用等同於婚宴的賓客人數!
4. 戶外婚禮專案,包含有茶點、會場整體佈置、音響設備等。
5. 戶外婚禮專案費用,價格帶約在50000∼150000元之間!
(編按:詳細的正確價格,請洽台北園外園為準。)
6. 戶外婚禮部份通常以自助式茶會或證婚儀式等方式進行,約在正式婚宴開場前兩小時舉行。
(編按:時間大致安排為10:00 am∼12:00 pm、16:00 pm∼18:00pm。)
Melvin:「台北園外園的場地真的十分特殊、舒適,因此無論客人是否在此舉行戶外婚禮,我們都會建議客人,可以提醒賓客們提早入場,在用餐前到園內開闊舒適的自然環境中走一走!」
★ 提供諮詢的細緻婚顧服務
小編:「婚宴專案中,另一個很棒的地方是婚顧服務,晶華體系提供婚顧服務有多久了呢?」
Melvin:「大概一年左右。」
小編:「婚顧服務,包含了哪些東西?」
Melvin:「像是司儀、婚宴流程規劃、禮俗與音樂的諮詢,還有婚宴周邊廠商統籌的諮詢服務。」
小編:「婚宴周邊廠商的諮詢服務,指的是像推薦好的廠商名單嗎?」
Melvin:「是的,我們會先與客人做過諮詢,在瞭解客人的需求之後,提供一些我們認為適合這位客人的優質廠商名單。當然會推薦的廠商,大部份也都是平常有所合作,在品質與服務態度上有一定保證的業者。」
小編:「這樣很不錯,等於是能夠share飯店本身的資源,對新人來說非常實用!」
在室內的採訪結束後,Melvin帶我們參觀了整個準園,那時大約是下午四點多,豔陽與炙熱的時分已經過去。整片綠色的草坪上,灑滿薄薄一層金色的陽光,信步地緩慢走著,就像是每一步都踏在無比的幸福裡。
沿著草坪,有石磚鋪成的花架步道;園區內到處種植著討喜、有益處的香草植物與花卉,幾乎每隔幾步就能發現一次驚喜,彷彿到了一個香草仙境一般。園內也規劃有也有細細的流水、小亭,甚至還有一處頗有氣勢的瀑布!而園區內,也有種植著植物的溫室,也很適合一訪。
在園裡散步,真的很舒服,雖說是休閒農場,卻更像一個簡單溫馨的香草花園!
沒有多餘又繁複的東西,只有簡單、舒適和靜好。
最難得的是,在這裡,大自然與人互不搶戲;我們,找到共處共賞的快樂……
姓名:楊雋翰 Melvin Yang
資歷:
現任晶華酒店宴會事業部業務副協理。
難得一見的嶄新戶外婚禮場地!令人驚喜的是場地本身的可塑性,由於園內整體規劃十分完善,雖有許多特色所在,卻保留著大塊簡單、乾淨的自然原貌,毫無紛亂複雜感。這點對於想呈現精彩的主題式婚禮而言,可謂具備了非常優秀的場地條件!加上五星級飯店的高規格服務,相當令人期待!